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10/17/18

Recette du jour : réalisation de Maki maison par Diana la Monchhichi !

Recette du jour : réalisation de Maki maison par Diana la Monchhichi !

Today's recipe : handmade Maki cooking by Diana the Monchhichi !

Aujourd'hui j'ai décidé de combiner toutes mes passions pour le repas d'à midi : cuisine, Japon et Monchhichi ! Et, quoi de plus délicieux et de plus représentatif du pays de soleil levant que les Maki ? Alors, il suffit de se procurer le matériel nécéssaire pour avoir le plaisir de s'initier à l'art culinaire de ce pays ! Retrouvons notre belle Diana voir comment elle s'en sort !

Today, I have decided to combine all my hobbies for today's meal : cooking, Japan and Monchhichi ! And, what is the most popular food in Japan ? Maki, of course ! So, we just have to get the equipment to initiate ourselves to Japanese culinary art ! Let's go to see if Diana need some help !


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Riz rond, algues noirs, concombres, poivron, surimi : tous les ingredients
d'un délicieux mets apprécié de tous : le Sushi, ou plus exactement le Maki !

Short-grain rice, black seaweed, cucumber, pepper and surimi : all the ingredients
to make a delicious meal that everybody loves : Sushi, or more exactly Maki !




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Déroulons le tapis d'algue sur la natte en bambou !

Let's put the seaweed on the bambou mat !


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Tout d'abord tasser du riz rond sur l'algue ! Mais ça ne s'arrête pas là !

First, put some rice on the seaweed ! But there is a lot more to do !


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Il n'y a plus qu'à ajouter la garniture, en l'occurence concombre, poivron et surimi !

Now, Diana add garnish, in our, she chooses cucumber, pepper and surimi !


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Roulezmoi ça à l'aide de la natte ! Ça commence à prendre forme, pas vrai Diana ?

Let's roll it with the mat ! It finally looks like Maki, right Diana ?


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Diana n'a plus qu'à faire des tranches régulières, et l'on pourra se régaler !

Now, let's do some slices, and we will finally eat it !


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Maki ça m'a l'air bon tout ça ! Bon, désolé pour ce jeu de mot pourri, mais
je les trouve plutôt réussis !

Maki't well, Diana ! Sorry for this word game, but honestly they seems delicious !


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Place à la dégustation, c'était dé-li-cieux ! Ça nous a bien plus, en tout cas !

Now, let's eat them : they were de-li-cious ! We loved it !


Amis Japonais, ne me jugez pas trop : c'est la première fois que je m'essaie à la réalisation de Maki !

Japanese friends, please don't judge me : it's the first time I was doing Maki !


C'est bien la preuve que l'on peut tout faire, tant en cuisine, qu'en bricolage ou autre ! Il suffit d'un peu de détermination ! J'ignore si la cuisine est votre dada ou pas : mais je vous conseille d'en réaliser !
C'est toujours gratifiant de manger quelque chose fait main !


It's the proof that we can do everything : cooking, crafting... ! Just need some determination ! I don't know if you love cooking or not : but I recommend you to make some !

It's always a pleasure to eat something hand made !

À très vite !

See You Soon !
🍣🍣🍣

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