17/05/2018

Yoshi le Monchhichi Matcha déguste un gâteau japonais au Thé Matcha !

Yoshi le Monchhichi Matcha déguste un gâteau japonais au Thé Matcha ! 

Comme le veulent les traditions au Japon, notre ami Yoshi, invité chez des amis, a apporté un dessert. Comme vous vous en doutez, cette patisserie provient de la boutique de Masako, dans la ville de Rouen, qu'il a eu le plaisir de découvrir il y a quelques jours !
Forcément, lui qui arbore fièrement la couleur du Thé Vert Matcha, il a choisi un gâteau au Matcha...
Intriguée par le goût que cette patisserie peut avoir, j'ai tout aussi hâte que lui de le déguster !



Notre petit ami vert a attendu l'heure du dessert avec impatience, pour enfin
pouvoir déguster sa fameuse pâtisserie ! 



Voila la boite contenant le dessert, évidemment, elle provient de sa pâtisserie préférée...



Masako Pâtisserie bien entendu ! Il s'agit de la fameuse maitre pâtissier
à qui l'on a rendu visite il y a pas longtemps !



Un gâteau tout aussi vert que lui ! Un roulé, même.
C'est la pâtisserie que nous a recommandé Masako, alors, impossible
de résister à la tentation d'y goûter !



Il est tout simplement magnifique d'aspect ! Le tour est un biscuit au Thé Matcha, garni
de crème chantilly au Matcha et au Chocolat !



Et surprise, notre roulé contient des Haricots Azuki confits !


Après l'avoir longuement dégusté, voici notre avis de fin gourmet, à Yoshi et moi : Le goût du Matcha est très bon, très léger, c'est assez amusant de manger un gâteau qui a le goût d'une boisson. La chantilly aux goûts chocolat et Matcha est très bonne, et le chocolat s'accorde a la perfection avec le goût du thé. Le goût n'est pas aussi sucré que celui des pâtisseries classiques, mais ce n'est pas une mauvaise chose, bien au contraire. La présence d'Haricots Azukis peut surprendre au départ, par leur goût plutôt amer tranche avec le reste, mais le tout mis ensemble donne une délicieuse saveur venue du pays du soleil levant !

Pour découvrir d'avantages d'informations sur Masako et ses délicieuses pâtisseries, retrouvez-là sur son site en cliquant ici, ou en personne dans sa boutique au 5 rue de Québec à Rouen !

Jusque là intriguée par le goût que pouvait avoir des friandises et gâteaux au Thé Matcha, je ne manquerai pas d'en déguster de nouvelles, confectionnées par Masako bien sûr ! En attendant, les KitKat au Matcha sont déjà en route vers le pays des Monchhichi !

Avez vous eu l'occasion de goûter ce type de patisserie ?

A très vite !
🍰🍰🍰

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