Bubbles le Monchhichi vous offre un goûter Normand !

Bubbles le Monchhichi vous offre un goûter Normand !

Cette année l'arrivée dans notre vie de notre chiot a boulversé nos projets de vacances au Portugal, car tant qu'il n'a pas eu tous ses vaccins, on ne peut pas sortir du territoire. Nous n'avons pas eu le temps de nous retourner pour passer un petit séjour en France, alors nous avons décidé de découvrir notre belle région, comme lors notre dernière balade au Tréport que vous pouvez retrouver en cliquant sur le lien ci-dessus. Quitte à visiter la Normandie, autant manger normand ! C'est ce que Bubbles vous propose aujourd'hui avec ce délicieux gâteau renversé aux pommes caramélisées.

Bubbles en a déjà l'eau à la bouche !

Une part de gâteau avec un bon verre de cidre de "T'cheu nous" bien frais, ça vous tente ?

Alors, il faut y mettre un peu du vôtre, car nous on vous livre la recette !

Il faut battre 4 oeufs avec 140 grammes de sucre, y ajouter un sachet de sucre vanillé, 5 grammes de levure chimique, et 150 grammes de farine. Bien mélanger avant d'y verser 150 grammes de beurre fondu. 

Laisser reposer, pendant que vous coupez 4 pommes en lamelles que vous arroserez d'un jus de citron.

Puis faire fondre 150 grammes de sucre à feu doux, en remuant bien régulièrement. Quand le caramel à une belle couleur miel, tapissez-en un moule à tarte. Disposez les lamelles de pomme sur le caramel et versez la pâte. Enfournez, dans un four préchauffé, à 180 ° pendant 40 minutes. 

Démoulez-le gâteau à chaud. Vous pouvez attendre 5 minutes le temps que les bords du moule refroidissent un peu, mais pas plus.

Servez, dégustez, et trinquez en pensant à nous !!!

A bientôt

🍰🍰🍰